Taj dosadni "zalijepljeni" zvuk kada nagnete pet-bokal za ulje od pet litara nije samo buka-već zvuk zraka i tekućine koji se bore za prostor u grlu boce. Ako je otvor za ventilaciju loše dizajniran, završit ćete s uljem poprskanim po cijeloj skupoj radnoj površini. To je upravo mjesto gdje su visoke{4}}performansePlastic Flip Top Capmijenja igru kako za domaće kuhare tako i za industrijske pakere. Tajna leži u geometriji dvostrukog-otvora: široki otvor za izlaz ulja i poseban, manji otvor za ulazak zraka. Fizičkim razdvajanjem ova dva toka, unutrašnji pritisak ostaje uravnotežen, dajući vam stabilno, hirurško-izlijevanje. Većina profesionalaca u industriji se sada kreće prema polipropilenu visokog -kvaliteta (PP) jer je to jedini materijal koji može podnijeti hiljade ciklusa "škljocanja" bez otkidanja šarke, čak i kada je obložen klizavim uljem od soje ili kikirikija.
Da biste maksimalno iskoristili iskustvo u kuhinji, obratite pažnju na orijentaciju kada sipate. Uvek držite bocu tako da ima mali otvor za vazduh naPlastic Flip Top Capnalazi se na najvišoj poziciji; ovo omogućava vazduhu da "udiše" u kontejner bez da ga blokira ulje koje izlazi. U poređenju sa onim jeftinim, jednom-vrhom na vijke sa jednom rupom za koje je potrebno petljanje sa dvije ruke, ovaj flip dizajn je velika pobjeda za efikasnost kada ste zauzeti za štednjakom. Tržišni konsultanti izvještavaju da, iako su cijene smole u posljednje vrijeme promjenjive, pritisak na lakši, ekološki{3}}čepovi tjera inženjere da koriste preciznije brizganje. To znači da dobijate jače brtvljenje sa manje plastike. Samo ne zaboravite povremeno obrisati mlaznicu kako biste spriječili da oksidirano ulje začepi otvor za ventilaciju. Malo održavanja osigurava da vaše iskustvo sipanja ostane bez napora i da ne kaplje-do posljednje kapi u bokal.
